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jeudi

Workshop: Lacto-Fermentation

Workshop: Lacto-Fermentation DasProvisorium Billets
Début:
DasProvisorium, Zürich (CH)

Allgemeine Einführung ins Gemüse-Fermentieren (Lacto-Fermentation). Praktische Anwendung mit 2 verschiedenen Fermenten (Eigensaft und Salzlake).
Teilnehmer:innen können aus einer Auswahl an Gemüse eigene Fermente ansetzen.

 

Jour de la semaine, Date, Heure
jeudi, 27.03.2025, 18:30 heure Billets

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