Als Weinliebhaberin kennst du sicherlich die Situation: du bestellst im Restaurant eine gute Flasche Wein und freust dich auf ein harmonisches Abendessen. Bereits beim Probieren fällt dir auf, dass der Wein merkwürdige Geruchsnoten enthält. Ist das ein Weinfehler oder einfach ein mittelmässiger Wein?
In unserem Workshop geben wir antworten auf diese und andere Fragen zum Thema Sensorik und welche Weinfehler es gibt. Wir haben zusammengefasst, welche Weinfehler auftreten und ob sie sogar unter Umständen erwünscht sind. Denn manchmal macht die Dosis den entscheidenden Unterschied.
Winzer Gero Schüler vom gleichnamigen Weingut aus Bacharach vom Mittelrhein und Kultur- und Weinbotschafter Volker von WineWalk Mainz begleiten euch auf eine spannende Reise durch die Welt der Aromen und Weinfehler. Doch keine Sorge neben einer ganzen Menge Weinwissen wartet auf euch ein - geschmacklich - versöhntlicher Abschluss des Weinworkshops: Weinfehler erkennen!
