An diesem Kurs erleben Sie, was Sie alles auf einem Gas– oder Holzkohlegrill machen können, aber auch wie Sie mit wenig Aufwand den Grill wieder sauber bekommen. Erfahren Sie viele Grundlagen rund um das Thema Grillieren sowie die verschiedenen Grill-Methoden. Unter anderem werden wir zusammen einen BBQ-Rub (Gewürzmischung zum Fleisch marinieren) herstellen, eine Pizza auf dem Stein backen, ein Kotelettstück vom Schwein grillieren, ein beer-can-chicken zubereiten und eine Frittata machen. Das Bier und der Most aus dem Schenkenbergertal stehen gekühlt bereit.
