Kommt an diesem Abend mit auf eine kurze Reise nach Italien, lasst Euch inspirieren und erfahrt, wie gut selbstgemachte Pasta Fresca aus Hartweizengrießteig schmecken und worauf es ankommt, damit es leicht bekömmlich ist.
Jacopo Ghiggini führt Euch durch diesen Kurs. Er ist Küchenchef mit Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und internationaler Küche. Mit seiner Expertise und Liebe zum Detail bietet er Teilnehmern seiner Kochkurse wertvolle Einblicke in professionelle Techniken und moderne Kochtrends.
Menü
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Strozzapreti mit Sizilianischem Pesto
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Orecchiette mit Salsiccia und Cime di Rapa
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Dessert: Cannolo Siciliano mit Ricotta und Pistazien
Getränke inklusive.
