Wenn sagenhafte Erzählungen lebendig werden und Wis-senswertes zum Genuss wird…dann ist dies ein Ohren - und Gaumenschmaus.
Es erwartet Sie eine Vielfalt verschiedener Käsesorten aus dem Tal, vom Berg und von der Alp, zu jedem Käse sein Brot und würzige Chutneys, in Kombination mit dem Saft von der Rebe, Hopfen und Malz, oder dem, was nicht weit vom Stamm fällt. Lassen Sie sich von der „Käseprobe“ und den erzählten Geschichten verführen.
Leitung: Nathalie Saxer, Käsesommelier, Hägglingen, www.blaetterteig-genussanlass.ch
Zeit: Donnerstag, 17. Oktober 2024, 18.30 bis 22.00 Uhr
Kosten: CHF 110.- inkl Essen und Getränke
Ort: Obristhof, Stube/Küche
